9月19日,2025秋•钱塘茶会暨九曲红梅茶叶品鉴会在西湖区龙坞茶镇九街杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院举行,来自中国农科院茶研所、中华供销合作总社杭茶所、浙江大学茶学系、省农业农村厅、浙茶集团等茶界老领导、老专家、老茶人等50多人欢聚一堂。
茶会上,甜香浓郁、鲜醇甘爽的九曲红梅茶成为绝对主角。“这杯九曲红梅,是杭州的味道,也是传承的味道。希望企业在坚守‘质量第一’的初心上,继续用科技为好茶赋能,让我们这些老茶人能一直喝到这份不变的好滋味,也让年轻一代爱上这盏中国茶。”品尝着杯中红艳明亮的茶汤,老专家们感慨万千,他们不仅对其品质赞不绝口,更以实际行动为茶产业高质量发展注入“银发智慧”。
这是一次九曲红梅茶的品鉴会,也是一次“龙池古井,龙坞茶镇”品牌的推广会。围绕九曲红梅茶叶品鉴、深化科技合作、人才培训计划实施等,中国茶叶博物馆馆长包静作为我馆代表发言,建言献策。
老专家们踊跃建言,围绕“科技赋能、服务茶业”主题,从品牌建设、工艺创新、人才培养等多角度献计献策。他们强调,九曲红梅既要坚守传统工艺的灵魂,也需借助现代科技提升稳定性与竞争力;建议深挖文化内涵,讲好品牌故事,并加强跨界融合,让这道杭城名香飘得更远。
钱塘茶会已携手老茶缘的各位专家老师们走过了许多年的时光,它已经不仅仅是让老茶人以茶为乐的平台,也是不断启发着一代代年轻人去学习前辈们品质的桥梁和纽带,为中国茶不断开创更好的未来。愿以茶会友,以茶结缘,祝老茶人们健康、幸福、快乐,中茶博永远是天下茶人温馨的家。